среда, 19 ноября, 2025
В этом году Алтайский край примет у себя главное событие для профессиональных пчеловодов — седьмой по счету Всероссийский конкурс "Лучший мед России". Мероприятие станет ключевой частью масштабного "Апифорума Алтай — 2025", который пройдет в регионе 3 и 4 декабря. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства Алтайского края.
Уже с 10 октября Гильдия медовых сомелье России начнет принимать заявки и образцы от пасечников со всей страны. У пчеловодов будет целый месяц, чтобы представить свою лучшую продукцию на суд экспертов. Оценка будет многогранной: от тщательных лабораторных исследований, подтверждающих безопасность и высокое качество меда, до детального анализа монофлорных сортов на соответствие заявленному ботаническому происхождению. Не обойдется и без сенсорной оценки — дегустации, которая выявит самые тонкие нюансы вкуса и аромата.
За справедливость и объективность судейства отвечают ведущие российские и международные эксперты, которые будут оценивать каждый образец по строгим международным стандартам.
Победителей конкурса ждут не только почетные звания и признание, но и финансовые вознаграждения. А все участники, независимо от занятого места, получат памятные сертификаты, подтверждающие их вклад в развитие пчеловодства и высокое качество продукции.
