четверг, 4 сентября, 2025
В Республике Алтай открылся цех по производству чая из экологически чистых трав, произрастающих в горах Алтая. Об этом сегодня в Горно-Алтайске сообщила директор данного учреждения Алтынай Ачимова. По ее словам, новое производство начало работать на базе Алтайского филиала Центрального ботанического сада Сибирского отделения РАН "Горно-Алтайский ботанический сад".
Научную основу производства чайных напитков обеспечивают сотрудники Горно-Алтайского ботанического сада, которые отвечают за состав и качество выпускаемой продукции. Опыт, знания, наличие необходимого сырья и спрос на экологически чистую продукцию у населения страны - все подвигло их создать цех по переработке целебных трав в чаи.
В новом цехе пока начали изготовлять 4 вида чая: "Таежный", "Тихая поляна", "Витаминный" и "Эликсир молодости". Каждый из них представляет собой набор целебных трав. В перспективе значительное расширение ассортимента продукции. Только на территории Горно-Алтайского ботанического сада в селе Камлак Шебалинского района выращивают около 2 тысяч видов, сортов и форм растений. Среди них на особом месте - лекарственные травы Горного Алтая. А ведь они растут в горах почти повсеместно.
Сотрудники ботанического сада провели обучающие семинары в близлежащих селах Шебалинского и Онгудайского районов. На них жителям рассказывали о правилах сбора, сушки, применении ценных видов растений. В результате этих семинаров через центры занятости двух районов заключены договоры с безработными гражданами, которые пожелали заниматься заготовкой лекарственных растений. В течение всего летнего сезона они заготавливали лекарственные растения и сдавали их в цех, который теперь надолго обеспечен работой. Часть сырья собирали в ботаническом саду.
