пятница, 17 мая, 2024
Барнаул, 23 марта – Атмосфера. Как минимум одна чашка натурального листового чая без каких-либо добавок, например, сахара и молока, в день способна снизить риск возникновения старческого слабоумия. Такой вывод сделали ученые из Национального университета Сингапура, которые на протяжении семи лет наблюдали за пациентами, относящимися к группе риска, пишет ТАСС.
По словам руководителя проекта доцента Фэн Лэя, достаточно ежедневно около 200 мл чая, неважно какого - черного, зеленого, улуна - главное, чтобы он был листовой и без искусственных добавок, не рекомендуется также чай в пакетиках. А добавление молока снижает действие и усвояемость таких полезных органических веществ, как катехины.
Ученые провели наблюдения, в которых участвовали около 1 тыс. пациентов. Оказалось, что регулярное употребление чая на 61% снижает риск возникновения когнитивных нарушений. Кроме того, в исследовании принимали участие несколько сот человек, у которых были диагностированы генетические изменения, ведущие к появлению болезни Альцгеймера. По данным экспертов, регулярное употребление чая на 86% снизило риск проявления у них этого заболевания.
Несмотря на то, что в исследовании принимали участие лишь сингапурские китайцы, версия о полезных свойствах чая распространяется и на представителей других национальностей, уверен Фэн Лэй.
Согласно статистике, каждый десятый житель Сингапура в возрасте старше 60 лет страдает от старческого слабоумия.
