пятница, 19 сентября, 2025
Желающие похудеть или сохранить стройную фигуру буквально одержимы точным подсчетом полученных калорий. Однако новое исследование показывает, что гораздо важнее обратить внимание на качество потребляемых продуктов, а не на их количество, пишет The Telegraph.
Эксперты из Гарвардской школы общественного здравоохранения (Harvard School of Public Health) считают, что здоровое питание способствует снижению веса в долгосрочной перспективе. Они исследовали почти 120 тысяч человек и обнаружили, что ежедневное употребление йогурта (богат питательными веществами, кальцием и белком) и орехов (содержат белки, жиры, углеводы, витамины) помогает снизить вес быстрее, чем при овощной или фруктовой диете.
Дариуш Мозаффариан отметил, что люди, которым удалось сохранить стройную фигуру, отказались от высококалорийных продуктов - чипсов, мяса, десерта и сладких газированных напитков. Те, кто увлекался вредной едой, ежедневно прибавляли в весе. Этот процесс протекал медленно, и зачастую многие даже не замечали изменений.
В отчете, опубликованном в "Медицинском журнале Новой Англии" (The New England Journal of Medicine, NEJM), автор работы, профессор по питанию и эпидемиологии Фрэнк Ху написал: "Наше открытие подчеркивает необходимость выбора потребляемых продуктов питания, правильный подход может предотвратить увеличение веса и развитие ожирения. Говорят, что не бывает плохих или хороших продуктов, однако это не так, это миф, который нужно развенчать".
По мнению профессора Д.Мозаффариана, диетические изменения и смена образа жизни могут привести к снижению веса, хотя это достаточно длительный процесс. Он также отметил, что сон от 6 до 8 часов в сутки способствует потере лишних килограммов. Стоит обратить внимание на длительность просмотра телевизора: специалисты говорят, что люди, сидящие перед телевизором, малоподвижны и, как правило, потребляют нездоровую пищу. "Сидячий образ жизни и вредные продукты могут привести к развитию диабета 2-го типа и сердечных недугов", - констатирует Ф.Ху.
