понедельник, 19 января, 2026
В Алтайском крае за прошедший год наблюдался значительный рост цен на основные продукты питания. По данным Алтайкрайстата, особенно заметное увеличение коснулось таких категорий, как мясо, рыба, молочная продукция, растительные жиры, крупы и мучные изделия.
Для наглядности рассмотрим динамику цен за период с 13 января 2025 года по 12 января 2026 года. За этот промежуток времени произошел существенный скачок стоимости ряда продуктов. Например, говядина подорожала с 644,70 рублей до 770,23 рублей, свинина – с 364,80 рублей до 403,92 рублей, а баранина – с 726,96 рублей до 847,91 рублей. Рыба мороженая неразделанная увеличилась в цене с 260,23 рублей до 302,51 рублей, подсолнечное масло стало стоить дороже – с 137,41 рублей до 144,09 рублей, молоко выросло в цене с 95,85 рублей до 100,59 рублей, мука подорожала с 41,08 рублей до 44,79 рублей, гречневая крупа – с 62,44 рублей до 63,24 рублей, макаронные изделия прибавили в цене с 105,81 рублей до 111,92 рублей.
Несмотря на общий рост цен, есть и приятные исключения. Некоторые продукты стали немного подешевели. Например, цена на яйца упала с 105,72 рубля до 83,08 рубля. Сливочное масло стало дешевле — с 1 267,92 рубля до 1 178,09 рубля. Сахар — с 74,60 рубля до 68,44 рубля.
