суббота, 21 июня, 2025
Барнаул, 13 октября – Атмосфера. Роспотребнадзор не рекомендует есть роллы и суши с сырой рыбой, об этом сообщила главный санитарный врач России Анна Попова, пишет ТАСС.
"Есть сырую рыбу в общепите негуманно по отношению к себе", — отметила она.
При этом Попова подчеркнула, что в Москве зараженной рыбы паразитами нет. А вот на мелких предприятиях Сибири такие случаи заражения встречаются довольно часто.
Она отметила, что в кафе и ресторанах регулярно проводятся проверки с соответствии с законодательством.
"Но никто не проверяет каждый день и каждый месяц", – предостерегла глава Роспотребнадзора.
Стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка - этот опасный для здоровья набор все чаще содержат суши и роллы. Последствия - от банального отравления до гепатита, отмечают "Вести.ру".
