В Барнауле выберут лучшего официанта

280-летие Барнаула станет темой одного из заданий городского конкурса «Лучший официант-2010». Конкурс проводит городской комитет по потребительскому рынку и услугам для выявления талантливых работников в сфере обслуживания общественного питания, повышения профессионального мастерства официантов. В конкурсе могут принимать участие официанты ресторанов, кафе, баров Барнаула. Заявки от участников принимаются до 10 ноября.

 Победителя конкурса определят по результатам выполнения пяти заданий: «Визитная карточка» - презентация себя, профессии и предприятия; «Тестирование» - проверка профессиональных знаний конкурсантов; «Домашнее задание» - сервировка тематического стола «280 лет Барнаулу»; «Пришли гости» - на этом этапе жюри будет оценивать последовательность и правильность сервировки стола, четкость и быстроту обслуживания, артистичность официанта в ходе выполнения задания. Интересным и зрелищным обещает стать и последний этап конкурса – соревнования по складыванию салфеток. Участники продемонстрируют максимальное количество известных им способов складывания салфеток, качество и время выполнения задания.