понедельник, 19 января, 2026
Изменение цен на сливочное в Алтайском крае связано с удорожанием сырья почти на 30%, а также ростом затрат на транспортировку почти на 35%. Об этом сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков во время правительственного часа в АКЗС.
По его словам, отпускные цены молзаводов на сливочное масло выросли за год на 31,1%, а потребительские – на 70,1%. Председатель комитета АКЗС по аграрной политике, природопользованию и экологии Сергей Серов отметил, что у депутатов тоже есть вопросы к ценообразованию.
"Сегодня закупочная цена литра молока выросла на 33%. Переработчик переработал, товар поставили на полку – торговая наценка молочной продукции может доходить до 60%. В январе эта тема обсуждалась на федеральном съезде производителей и переработчиков молока. Надо решать этот вопрос и вернуться к рассмотрению вопроса о внесении изменений в федеральный закон "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" – установить предельный уровень торговой наценки на продукты первой необходимости максимум в 10%. Это позволит предотвратить завышение цен, вызванное злоупотреблением торговыми сетями своим положением на рынке", – отметил парламентарий.
Обсудили депутаты и то, что предпочтения потребителей меняются. К примеру, растет спрос на фрукты и овощи. Как уточнил председатель комитета АКЗС по промышленности, предпринимательству и туризму Владимир Семенов, около 19% инвестиций в России направляется в переработку овощной и фруктовой продукции, а значит у региона есть потенциал для развития в этом направлении. Кроме того, потребителей в последнее время интересуют не полуфабрикаты, а готовые блюда. В 2023-2024 годах их производство в России выросло на 30%.
"Но экспортный потенциал упирается в первую очередь в ж/д тариф. Если мы говорим про мукомольную промышленность, то, наверное, нам всем надо принимать общие решения и депутатскому корпусу тоже включиться в эту работу. А то мощности есть, а сбыта нет", - заключил Семенов.
Особое внимание, по мнению парламентария, стоит обратить на поддержку и продвижение алтайских брендов. "Если мы серьезно не начнем заниматься брендами на федеральном уровне, то мы можем проиграть эту гонку. Пора в нее включиться", - пояснил Семенов.
Ранее мы сообщали, что в Алтайском крае могут заморозить цены на сливочное масло и молочку.
