пятница, 7 ноября, 2025
Недобросовестный предприниматель в сфере мясной промышленности может лишится продукции и сертификата из-за скрытой информации на этикетке. Об этом сообщил начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков во время правительственного часа в АКЗС.
Вопрос о качестве мясной продукции поднял зампредседателя комитета по аграрной политике, природопользованию и экологии Вячеслав Лаптев.
"На некоторых предприятиях, допустим, по "Меркурию" видно, что зашло шесть тонн мяса, а на выходе мы получаем 30 тонн колбасы. Можно ли производства, которые выпускают такую продукцию, лишать сертификации?" - уточнил Лаптев.
Александр Большаков пояснил: качество сырья под контролем регионального Россельхознадзора. Если оно вызывает сомнения, специалисты проводят внеплановые проверки.
"Если информация, которая указана на этикетке, не содержит тех данных, либо вводит в заблуждение конечного потребителя, то такая продукция изымается из торговли, а у компании отзывается декларация", - пояснил Александр Большаков.
