среда, 30 апреля, 2025
По итогам 2023 года Алтайский край занял седьмое место среди других регионов России по производству сметаны. Об этом свидетельствуют данные государственной системы маркировки "Честный знак", сообщает региональное управление по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.
Также регион стал первым по производству сметаны в Сибирском федеральном округе. В 2023 году он выпустил 30,7% от общего объема продукта.
Всего в Алтайском крае работают 17 предприятий по выпуску сметаны. В 2023 году они произвели в общей сложности порядка 17 млн кг данного кисломолочного продукта.
Напомним, ранее "Атмосфера" писала, что Алтайский край в очередной раз занял первое место среди регионов России по сбору гречихи. В 2023 году её собрали 929 тысяч тонн, что на 100 тысяч больше, чем в 2022 году.
