Ученые рассказали об опасности рыбных палочек и "сурими"
Рыбные палочки назвали источником сильнейшего загрязнения атмосферы
Барнаул, 20 января - Атмосфера. Рыбные палочки и искусственное крабовое мясо "сурими" являются источником сильнейшего загрязнения атмосферы, выяснили ученые из Калифорнийского университета в США, о чем сообщает РИА Новости.
Исследователи проанализировали процесс производства этих продуктов. Как выяснилось, самый большой вред экологии наносят суда-контейнеровозы, в которых доставляют выловленную рыбу на заводы, потребляя значительное количество топлива. В целях экономии владельцы используют дешевое и некачественное горючее, которое и выделяет в атмосферу особенно большие объемы диоксида серы и других вредных веществ, утверждают авторы работы.
Диоксид серы считают одним из основных загрязнителей воздуха. По данным экологов, превышение допустимой концентрации этого газа в атмосфере приводит к болезням дыхательных путей, а также раковым и сердечно-сосудистым заболеваниям.
