среда, 15 октября, 2025
Барнаул, 4 сентября – Атмосфера. На фестивале "Дни алтайского сыра" в Барнауле для гостей праздника презентуют сыр с мятой и крапивой, сообщает управление пищевой, перерабатывающей промышленности и биотехнологиям.
Сыр "ручной" работы с добавлением крапивы, мяты, кари, шалфея, перца представят супруги-сыровары из Смоленского района, которые уже прославились как производители алтайского камамбера и рокфора.
Алтайские фермеры также привезут на фестиваль мягкий сыр из коровьего и козьего молока, сулгуни и моцареллу.
Фестиваль "Дни алтайского сыра" пройдет с 9:00 до 17:00 на площади перед бывшим шоу-центром "Колизей".
