вторник, 2 декабря, 2025
Барнаул, 16 июня – Атмосфера. Роспотребнадзор просит жителей Алтая не покупать резаные арбузы у дорог, сообщает ведомство.
Там уточняют, что покупать бахчевые у дорог крайне опасно. Не менее плачевные последствия могут принести арбузы, купленные в разрезанном виде или по частям. Бахчевые разрешено продавать только в специализированных отделах, рынках и только в целом виде.
"На всех точках выносной торговли должны быть документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемых продуктов для здоровья человека (декларация о соответствии, сертификат соответствия). Запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов", – говорят специалисты.
В целях профилактики иерсиниоза и псевдотуберкулеза овощи в процессе хранения периодически проверяются и подвергаются переборке и очистке.
Ответственность за неисполнение и ненадлежащее исполнение вышеперечисленных требований установлена в ст. 6.3 и ч. 2 ст. 14.4 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.
