Власти Барнаула озвучили причины повышения стоимости куриного яйца

Сентябрь-октябрь текущего года ознаменовались весьма ощутимым ростом стоимости куриного яйца в розничных магазинах города: с 32-35 рублей цена поднялась до 40-50 рублей за десяток; такой скачок наблюдается не только в Алтайском крае, сообщает пресс-центр городской администрации со ссылкой на комитет по развитию предпринимательства, потребительскому рынку и вопросам труда администрации города.

"Стоимость данного товара определяет прежде всего производитель. В Алтайском крае всего три птицефабрики, где производится яйцо. Повышение стоимости данного продукта, как отмечают производители, обусловлено несколькими факторами", – говорится в официальном сообщении.

Среди причин удорожания называются двукратный рост стоимости кормов, доля которой в себестоимости продукта доходит до 80%, а также рост тарифов на газ, электричество и коммунальные услуги и снижение поголовья несушек из-за нехватки кормов, бедности рациона и уменьшения продуктивности.

Специалисты отмечают, что количество произведенного яйца на текущий период этого года на 20 миллионов штук меньше по сравнению с прошлогодними показателями. Вместе с тем отмечается спрос на куриное яйцо в других регионах европейской и восточной частей страны.

На сегодняшний день отпускная цена производителей на яйцо С1 составляет 42-45 рублей.

Администрация города приглашает алтайские птицефабрики принять участие в социальных ярмарках, регулярно проводимых в крае. Там можно реализовать продукт по себестоимости, в то время как торговая надбавка на этот продукт в магазинах города составляет 20% от оптовой цены.