Праздник "Сырной деревни" состоится на Алтае

Подарок для любителей сыра готовит управление пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. 13 августа в селе Куяган Алтайского района состоится большой праздник "Сырной деревни".

Мероприятие такого формата будет проводиться в историческом центре сыроделия Алтая уже во второй раз. Более того, организаторы обещают, что этот праздник станет ежегодным. В программе запланирована ярмарка сыров, конкурсы,  дегустации, концерт и спортивные соревнования сельских команд.

Отметим, что Куяганский сырзавод и жители села сыграли особую роль в развитии сыроделия на Алтае. Именно здесь главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра – "Советского".