Кушать подано!: салат из кальмаров от ресторана "Дача"

Совместный проект ИА "Атмосфера" и ресторана "Дача" (парк-отель "Солнечный") продолжается.

И сегодня шеф-повар ресторана Платон расскажет, как на скорую руку приготовить салат из кальмаров.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

* тушки кальмаров свежемороженые,

* яйца куриные - 5 шт.,

* майонез,

* соль.

"Итак: кипятим воду в 1,5-литровой кастрюльке. Доводим воду до кипения. Солим  и в кипящую воду кладём очищенных кальмаров, затем варим 15-20 минут. Когда кальмары сварятся, воду нужно слить и кальмаров охладить.

Варёные и охлажденные кальмары нарезать кольцами, сложить в широкую миску. Сварить яйца, почистить и потереть в ту же миску. Яйца можно тереть на на мелкой тёрке или на крупной, а можно просто нарезать. (Попробуйте  по-разному).

Осталось заправить салат майонезом  и можно кушать! По вкусу  можно посолить получившийся салат.

Приятного аппетита!