Разнообразные продовольственные магазины

Огромное количество различных продуктовых магазинов и универмагов порождает не только огромную конкуренцию, но и недоумение покупателей какому из торговых точек отдать предпочтение, в каком из них можно найти гармоничное сочетание низких цен и высокого качества продукции и полноценного сервиса, включающего вежливое обращение продавцов и удобство доставки необходимых продуктов до конечного потребителя.

На сегодняшний день маленькие торговые точки испытывают ряд очевидных трудностей, обусловленных появлением на рынке таких мощных конкурентов, как крупные торговые сети. Список продуктов в магазинах торговых сетей обычно гораздо обширнее, а уровень цен - ниже, что и привлекает в первую очередь большинство потребителей. Становится вполне естественным выбор рядовых покупателей в пользу крупных гипермаркетов и торговых сетей, потому как они позволяют эффективно экономить, при этом порой экономия может составлять 10-15%. Итак, встает вопрос - есть ли у маленьких магазинов возможность занять выгодное место на рынке или в скором времени их окончательно вытеснят более крупные соперники в лице гипермаркетов? Эксперты отвечают, что даже у самых маленьких торговых точек есть шанс противостоять своим значимым конкурентам, при этом, успех небольших магазинов остается гораздо более стабильным, чем у супермаркетов.

Во многом успех небольших магазинов заключается в большей мобильности. В сложной экономической ситуации им значительно легче уйти с рынка, сменить профиль или местоположение. Для этого требуются меньшие капиталовложения, возникает меньше проблем с поставками продуктов питания и иных сложностей. Любые изменения в крупных сетях будут болезненно переживаться как для покупателей, так и для их владельцев - товарооборот может резко снизиться, а также положение на рынке пошатнуться.

Также важно помнить, что какими бы крупными не были гипермаркеты, но они не могут предоставить полный спектр товаров, т.к. у них есть четкая специализация на конкретном сегменте рынка и уровне цен. Таким образом, остается место для маленьких магазинчиков, предлагающих узкий круг продуктов: если сетевые магазины ограничиваются товарами, имеющими наибольший спрос, то маленькие магазины делают в большинстве случаев акцент на уникальность. Таким образом, на данный момент сетевые магазины продуктов, захватив большую часть рынка, не смогли окончательно вытеснить небольшие розничные магазины, отличающиеся, как правило, большей экономической мобильностью, наличием в своем ассортименте «редких» товаров.