В «узбечке» кормили отравленным лагманом и пельменями со стафилококками

Кафе закрыли после того, как поевшие там студентки попали в больницу. 

Об этом  ИА «Атмосфера» рассказали в прокуратуре Алтайского края. Заведение находится на проспекте Комсомольском  в Барнауле. Трое  учащихся  вузов были госпитализированы после того, как употребили там лагман.

«Проведенная Роспотребнадзором проверка выявила многочисленные нарушения»,  - сказал  

начальник отдела по надзору  за исполнением законодательства о государственном и муниципальном контроле прокуратуры края Валерий Чернобровкин.

Работники не соблюдали личную гигиену, не имели медкнижек, производственный контроль организован не был, условия приготовления и хранения пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции нарушались.

Исследования образцов готовых  блюд (лагман, картофель фри) и смывов со столовой посуды, рук поваров, столов, весов и разделочных досок выявили несоответствие их требованиям безопасности. Во всех образцах было установлено превышение количества содержания бактерий группы кишечной палочки. В пельменях, помимо этого, выявлено наличие золотистого стафилококка. 

Деятельность кафе была незамедлительно приостановлена сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на пять суток, материалы направлены в Октябрьский районный суд  Барнаула, который этот срок увеличил до 60-ти.