Алтай станет центром притяжения для лучших пчеловодов России
Мед. Фото: Министерство сельского хозяйства Алтайского края
В этом году Всероссийский конкурс "Лучший мед России" бьет рекорды по числу заявок, собрав более тысячи образцов со всей страны
В седьмой раз пчеловоды со всей России соревнуются за звание лучшего производителя меда. В этом году на конкурс поступило более тысячи образцов, что стало абсолютным рекордом за всю историю проведения мероприятия. В нем приняли участие представители более 50 регионов страны.
Маргарита Прохорова, председатель региональной ассоциации пчеловодов, отмечает, что такой высокий интерес к конкурсу обусловлен несколькими факторами. Во-первых, мероприятие включено в список выставочно-ярмарочных мероприятий Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, что привлекло внимание многих регионов. Во-вторых, активное участие Гильдии медовых сомелье России, а также повышение медийности и открытости конкурса способствуют росту популярности.
"Мы проводим всесторонние исследования, включая лабораторные анализы, мелисополинологические исследования и, конечно же, сенсорный анализ меда. Это позволяет нам объективно оценить качество каждого образца", — подчеркнула Маргарита Прохорова.
Имена победителей станут известны уже через две недели. С 3 по 5 декабря Барнаул станет площадкой для проведения Всероссийского конгресса пчеловодов "Апифорум Алтай — 2025". В рамках мероприятия запланированы отраслевые выставки и насыщенная деловая программа, ориентированная на представителей бизнеса. Информационным партнером события выступает радиостанция БФМ Барнаул.