Цены на продукты питания в Алтайском крае продолжают снижаться

В Алтайском крае наблюдается снижение цен на ряд продуктов питания. Заместитель управляющего Отделением Барнаул Банка России Олег Брыкин прокомментировал ситуацию, отметив, что в июле по сравнению с июнем стоимость продовольствия в регионе уменьшилась.

Одним из ярких примеров является падение цен на яйца, которые дешевеют уже несколько месяцев подряд. Это связано с увеличением производства на птицефабриках Сибири, что привело к большему количеству яиц на прилавках. В результате, за месяц цена на яйца снизилась на 5,6%, а за год — почти на 30%.

Также в июле наблюдалось снижение цен на сливочное масло, что связано с увеличением его производства по всей стране. Кроме того, благодаря поступлению нового урожая, цены на некоторые овощи, такие как капуста, свекла, огурцы, помидоры, картофель, лук и чеснок, также снизились. Наиболее заметное падение цен произошло на огурцы — их стоимость упала на 35,5%.

Однако не все продукты подешевели. В то же время, цены на кондитерские изделия, включая шоколад и карамель, возросли. Это связано с увеличением затрат производителей на сырье, в частности, на какао-бобы, которые подорожали на мировом рынке из-за неурожая в странах-поставщиках. В результате, стоимость шоколада в регионе увеличилась на 2,6%.

В целом, годовая инфляция в Алтайском крае снижается третий месяц подряд и составила 9,4% в июле. Банк России продолжает работать над тем, чтобы вернуть инфляцию к целевому уровню в 4% к 2026 году и поддерживать его на этом уровне в дальнейшем.