Сеть санаториев из Белокурихи подписала договор с АГАУ для внедрения экостандартов

Фото:. asau.ru
Вуз на протяжении нескольких лет будет исследовать сельхозпродукцию "Алтайских лугов"

В Белокурихе на прошлой неделе запустили центр превентивной медицины. Это совместный проект Национальной курортной ассоциации и холдинга "Курорт Белокуриха". Здесь будут использовать цифровое сопровождение, современные методы диагностики, лечения, очищения и обновления организма на клеточном уровне. Центр открыли 29 сентября на базе санатория "Белокуриха". Этому предшествовала конференция с участием представителей санаторно-курортной отрасли и ученых. Подробнее — в материале "Атмосферы".

Совершенно другой подход

Превентивная медицина - это антивозрастная медицина, представляющая собой набор профилактических шагов, направленных на то, чтобы достичь активного долголетия. Основная задача - предупредить развитие заболеваний на ранней стадии, пока они не получили хроническую форму. Как отметил замглавврача сети санаториев АО "Курорт Белокуриха" Игорь Жиляков, в Центре превентивной медицины помимо классических методик и технологий будет использоваться работа на клеточном уровне.

"С помощью различных манипуляций мы будем влиять на биохимические процессы. Для того чтобы курировать это направление, приняли в штат врача-диетолога, гастроэнтеролога, со специализацией по нутрициологии. Также дополнительно обучили ее для разработки меню по данным программам", - прокомментировал спикер.

Фото: asau.ru

Согласно определению ВОЗ, 10% состояния здоровья зависит от медицины, по 20% - от наследственности и окружающей среды, а 50% - от образа жизни. "То есть мы видим, что 70% зависит от образа жизни человека и от того, чем он дышит", - отметил Жиляков. Превентивная медицина, по словам врача, предусматривает профилактику, раннее выявление признаков неблагополучия в организме, индивидуальный подход и активное вовлечение самого отдыхающего в процесс выздоровления.

Еще одно ноу-хау - связь пациента с лечащим врачом до и после лечения. У отдыхающих будет возможность связаться с врачами еще до приезда на курорт. "Для этого нужно будет скачать приложение, потом пациент спрашивает о показаниях, противопоказаниях, а после может загрузить результаты анализов. Они обрабатываются с помощью особого алгоритма и высвечиваются "красные флажки" там, где есть какие-то отклонения. Затем врач смотрит на них и консультирует, - уточнил Игорь Жиляков. При выезде пациента снова продиагностируют, а после в течение года у него будет возможность получить две бесплатные консультации лечащего врача.

Фото: belokurikha.ru

Центр превентивной медицины будет работать по программе, которая позволит оцифровать всю работу с пациентом. "Мы стремимся к тому, чтобы гости, приезжающие по путевкам "Детокс", становились постоянными клиентами сети санаториев. В таком случае у пациента появляется свой лечащий врач, который ведет его на постоянной основе. Перед очередным приездом доктор предупредит пациента, чтобы тот заранее обследовался. Это сократит много времени на тесты и анализы, и повысит качество лечения. Постепенно проблемы конкретного человека будут раз за разом все глубже и глубже решаться на клеточном уровне. Мы впервые погружаемся в такую работу –это совершенно другой подход и другая медицина. Также планируем дополнять детокс-программы санаторно-курортными процедурами, в частности, психотерапией", - рассказала главврач сети санаториев АО "Курорт Белокуриха" Татьяна Коваленко.

В дальнейшем центры превентивной медицины могут появиться в санаториях "Катунь" и "Сибирь".

Фото: belokurikha.ru

Интересует качество на всех этапах

Также 29 сентября в Белокурихе прошла научная конференция. В рамках мероприятия аграрный вуз и АО "Курорт Белокуриха" подписали соглашение о сотрудничестве. Оно направлено на повышение эффективности и экологичности производства и переработки продукции сельского хозяйства.

В 2018 году АО "Курорт Белокуриха" открыло сельхозпредприятие "Алтайские луга" в селе Новотырышкино Смоленского района. Оно занимается производством и переработкой продукции для обеспечения здорового питания отдыхающих в санаториях. Закуплены козы ценной заанинской породы, из молока которых планируется производить сыр и кисломолочные продукты, на предприятии разводят мясной скот галловейской породы, овец, индюков, будет расширяться растениеводство.

"Здоровье человека напрямую зависит от того, что он ест, - для нормальной работы организма необходимо правильное, сбалансированное и, главное, безопасное питание. Нас интересует качество продуктов на всех этапах - от выращивания кормов для животных и птиц до технологии производства продуктов питания. Конечная цель - подтвердить органическое происхождение нашей продукции. Именно поэтому мы приняли решение заключить соглашение о сотрудничестве с АГАУ", - подчеркнул замгендиректора холдинга Николай Зыбарев.

Фото: asau.ru

"Наш вуз располагает большим набором компетенций в области АПК, которые мы готовы реализовать для достижения задач в рамках концепции превентивной медицины, активно продвигаемой компанией в сети санаториев", - отметил проректор по научной и инновационной работе АГАУ Евгений Попов. Соглашение предусматривает 11 направлений в соответствии с разными видами производства и переработки сельхозпродукции. По четырем направлениям ученые уже приступили к работе. На конференции они рассказали о первых результатах.

Так, декан биолого-технологического факультета Антонина Афанасьева представила анализ мясной продуктивности и биологической ценности мяса, полученного от мясного скота галловейской породы, разводимого в хозяйстве "Алтайские луга". Руководитель НИИ химизации сельского хозяйства и агроэкологии АГАУ Ольга Антонова познакомила с результатами проведенного обследования почв. Их минеральный состав позволяют получать хорошие урожаи зерновых культур даже без применения синтетических удобрений. Руководитель Центра компетенций развития органической и "зеленой" продукции Роскачества в Алтайском крае Ольга Черепанова рассказала о требованиях к сертификации продуктов питания органического происхождения и поддержке, которую может оказать вуз для получения знака органической продукции.

Фото: asau.ru

Как отметил проректор АГАУ Евгений Попов, университет совместно с руководством АО "Курорт Белокуриха" выработал план мероприятий по улучшению и контролю качества продукции, производимой предприятием "Алтайские луга" для внедрения здорового питания в санаториях сети. В компании выстраивается производство полного цикла "от поля до прилавка", а качество продукции контролируется на всех этапах.

Читайте полную версию на сайте asfera.info