Барнаул, 18 марта - Атмосфера. Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург напомнил россиянам, что в зрелом возрасте нельзя есть все подряд, а также рассказал, как отодвинуть сроки прихода старости, пишет "Российская газета".

Гинзбург отметил, что в первую очередь следует отказаться от сахара, поскольку он особенно токсичен для жировой ткани. Ее воспаление грозит приходом множества заболеваний, которые характерны для преклонного возраста, но в последнее время все чаще отмечаются и у молодежи.

"Чрезмерное употребление приводит ко всем возрастным болезням вроде артериальной гипертонии, атеросклероза и сахарного диабета", – пояснил медик, добавив, что сахар плохо влияет и на кожу.

Также после 30 лет необходимо отказаться от фастфуда. Чипсы, пицца, гамбургеры, газировка, картофель фри – во всех этих продуктах есть трансжиры.

"Трансжиры очень мощно стимулируют процесс развития атеросклероза", – пояснил диетолог.

Кроме того, следует отказаться и от колбас, бекона, ветчины и изделий из белой муки. А растительные масла типа подсолнечного, кукурузного и соевого настоятельно рекомендуется заменить оливковым и льняным.