20 октября 2015, 16:40
Роспотребнадзор разработает новые правила продажи еды на улице

Упомянуты:

Барнаул, 20 октября – Атмосфера. Роспотребнадзор разработает новые правила для уличной торговли. Речь идёт о регламенте для киосков по продаже еды, пишет "Коммерсантъ", ссылаясь на заявление ведомства.

На сегодня работа предприятий питания на улице регулируется двумя разными документами СанПиН, один из них относится к объектам торговли, второй – к объектам общепита. Требования второго часто бывают невыполнимыми, потому что ларьки не оборудованы канализацией, водопроводом и электросетями.

Ранее к Роспотребнадзору обратились рестораторы. Они пожаловались на вольное толкование нормативов, из-за чего часто возникало избыточное давление на бизнес.
 

0