1

Барнаул

Ученые: здоровое питание невозможно для всего человечества

Согласно рекомендациям, рацион питания каждого человека должен на 50% состоять из фруктов и овощей
Ученые: здоровое питание невозможно для всего человечества
Ученые: здоровое питание невозможно для всего человечества
ИА Атмосфера
  • 30 октября, 2018

Барнаул, 30 октября - Атмосфера. Ученые Гуэлфского университета (Канада) выяснили, что на Земле выращивается недостаточно фруктов и овощей, чтобы обеспечить здоровое питание для всех людей, сообщает "Лента.Ру" со ссылкой на пресс-релиз на Phys.org.

Исследователи сравнили количество здоровой пищи, рекомендуемое для питания, с тем количеством, что производится сельским хозяйством, и обнаружили значительное несоответствие. Оказалось, что пищевая промышленность производит чрезмерные объемы зерна, жиров и сахаров, однако фруктов, овощей и белковых продуктов недостаточно для удовлетворения потребностей населения.

Согласно рекомендациям, рацион питания каждого человека должен на 50% состоять из фруктов и овощей, на 25% — из цельных зерен, а на последние 25% — белок, жиры и молочные продукты.

Исследователи подсчитали, сколько потребуется сельскохозяйственных земель для всех людей на Земле, и скорректировали этот показатель для предполагаемой численности населения мира в 2050 году, равной 9,8 миллиарда человек.

Ученые пришли к выводу, что в настоящее время на человека производится 12 порций зерна вместо рекомендуемых восьми, пять порций фруктов и овощей вместо 15, три порции масла и других жирных продуктов вместо одной и три порции белка вместо пяти.

По мнению исследователей, изменение производства в соответствии с диетическими рекомендациями приведет к уменьшению требуемой площади сельскохозяйственных земель на 50 миллионов гектаров.

Новости партнеров

Комментарии

По-моему это и так давно известно. Тем более что делать тем людям, которые живут в климатических условиях, где выращивания овощей и фруктов весьма затруднительно.
Не всегда получается придерживаться подобного рациона питания. Лично для меня, 25% на жиры и молочные продукты, мало. У меня работа связана с физическими нагрузками, поэтому как минимум 50%.
Зина
Разделяю точку зрения относительно сбалансированного рациона питания. Для здорового образа жизни стараюсь добавлять в меню, как можно больше овощей и фруктов. Для этой цели подбираю рецепты блюд, к примеру, как эти из цветной капусты [url=http://grandkulinar.ru/kollekcii-receptov/blyuda-iz-kapusty/blyuda-iz-cvetnoj-kapusty/]http://grandkulinar.ru/kollekcii-receptov/blyuda-iz-kapusty/blyuda-iz-cvetnoj-kapusty/[/url].
Артур
К сожалению, многие, и я в том числе, не приучены к подобной культуре питания. Поэтому здесь не сколько производители продуктов виноваты, как сами потребители.

Отчет губернатора Томенко снова вернулся в повестку апрельской сессии АКЗС

В Барнауле врача обвиняют в продаже информации об умерших похоронному агенту

На строительство поликлиники в Камне-на-Оби направят более 1 млрд рублей

ЖКХ, проезд и лекарства. В крае приняли новые меры поддержки для многодетных семей

Ледоход и паводок: какая обстановка складывается на реках в Алтайском крае?

Алтайские единороссы запустили праймериз перед довыборами в АКЗС

Известный барнаульский девелопер отдал 1,5 млрд рублей за землю в Новосибирске

Директор барнаульской "Планеты Q" выиграл суд у жителей Борзовой Заимки

Краевые власти опровергли сообщения о готовящихся нападениях на ТЦ Барнаула

Авиабилеты в Барнаул из любого города России подорожали сильнее всего

Замначальника колонии в Алтайском крае обвиняют в получении взятки в 1 млн рублей

На Алтае продают аэропорт за 500 млн рублей

На модернизацию центров занятости Алтайского края направят более 380 млн рублей

Смертность в ДТП и разбитые дороги: Томенко рассказал о дорожных проблемах края

Стало известно, кто может занять пост замглавы мэрии Барнаула вместо Шеломенцева

"Максимальная автономия": как проходит объединение барнаульского и бийского вузов

Суриков vs Евдокимов-5. Показываем плакаты и листовки кандидатов в губернаторы

Алтайский край оказался на дне рейтинга регионов по уровню зарплат в ведущей отрасли

На 12 участках Барнаула появятся умные светофоры

В Алтайском крае сократился прирост международных мигрантов почти в три раза

Успей купить на старте: "Два этажа" объявили о начале продаж загородных домов

Потенциал не бесконечный. Краевые власти ищут новые способы обновления транспорта

Партийные будни. Чем с 18 по 24 марта занимались партии в Алтайском крае

Мизулина упрекнула алтайского блогера, недовольного закрытием ресторана в траур

Приватизация госимущества принесла бюджету Алтайского края почти 700 млн рублей

Архив