Барнаул, 4 августа – Атмосфера. В России на минувшей неделе резко подорожала гречневая крупа, передает «Интерфакс» со ссылкой на «ПроЗерно». Оптовая цена выросла на 1685 рублей, до 39 915 рублей за тонну (39,9 рубля за килограмм). Неделей ранее рост составлял 255 рублей.

В июле 2014 года средняя цена тонны гречки составляла 16 673 рубля. Эксперты называют основной причиной более чем двукратного подорожания затруднения с сырьем у многих производителей.

Валовой сбор этого растения составил 662 тысячи тонн против 834 тысячи тонн в 2013-м году. Минимальная потребность российского рынка оценивается в 650 тысяч тонн. При этом отмечается, что в прошлом году не весь урожай гречихи был собран на полях из-за плохой погоды.

Ранее стало известно, что в России резко подорожал рис. Цены на рисовую крупу на минувшей неделе взлетели сразу на 3,5 тысячи рублей за тонну, до 39 835 рублей.