Сахар отбивает память у подростков

Барнаул, 17 октября. – Атмосфера. Продукты, в состав которых входит сахар, негативно влияют не только на фигуру, но и на память детей, сообщает Meddaily со ссылкой на исследования специалистов Университета Южной Калифорнии.

 

Подростковый период – это тот промежуток жизни человека, когда мозг чрезвычайно восприимчив к изменениям рациона. Был проведен эксперимент на грызунах. Животным давали сладкий раствор. Крысы-подростки пили в неограниченном количестве раствор сиропа, в концентрации, эквивалентной популярным сладким напиткам. И в итоге у животных развились проблемы с памятью. В их мозге появились признаки воспаления (в частности, в гиппокампе, отвечающем за формирование памяти), и проявился преддиабет.

 

Ни крысы-подростки, ни взрослые животные не сталкивались с данными трудностями, если они не употребляли сахар. Результаты подтвердил тест, представлявший собой лабиринт, из которого нужно было выбраться. Так как сахар негативно влиял на пространственную память, животные, сидевшие на сладком растворе, хуже всех справлялись с заданием.

 

Фото: из сети Интернет