Роспотребнадзор разработает новые правила продажи еды на улице
Роспотребнадзор разработает новые правила продажи еды на улице
Наверняка теперь еду будут готовить, давать тебе в руки, а уже в салфетку класть ее ты будешь сам.
Барнаул, 20 октября – Атмосфера. Роспотребнадзор разработает новые правила для уличной торговли. Речь идёт о регламенте для киосков по продаже еды, пишет "Коммерсантъ", ссылаясь на заявление ведомства.
На сегодня работа предприятий питания на улице регулируется двумя разными документами СанПиН, один из них относится к объектам торговли, второй – к объектам общепита. Требования второго часто бывают невыполнимыми, потому что ларьки не оборудованы канализацией, водопроводом и электросетями.
Ранее к Роспотребнадзору обратились рестораторы. Они пожаловались на вольное толкование нормативов, из-за чего часто возникало избыточное давление на бизнес.