Жители России в кризис стали чаще питаться фастфудом
Жители России в кризис стали чаще питаться фастфудом
Произошёл заметный переток посетителей из более дорогих ресторанных форматов в точки с более доступными ценами.
Барнаул, 19 октября – Атмосфера. Жители России в кризис стали чаще питаться фастфудом. Число посещений ресторанов, в основе меню которых бургеры и блюда из курицы, в первой половине 2015 года увеличилось на 7%, пишут "Ведомости".
Собеседники газеты отмечают, что рост произошёл благодаря открытию новых точек. В восьми крупнейших городах страны ключевые игроки — McDonald’s, KFC и Burger King — увеличили число заведений на 21%. Выручка крупнейших сетей стала больше на 15%.
Эксперты издания констатируют, что произошёл заметный переток посетителей из более дорогих ресторанных форматов в точки с более доступными ценами.